为什么我喝咖啡后仍然感到疲倦？首先，个体对咖啡因的敏感度可能导致长时间饮用咖啡后产生抵抗性，从而减弱提神效果。研究表明，身体随着时间的推移会逐渐适应咖啡因的刺激，使得原本能够有效提神的量变得不足以唤醒沉睡的大脑。这种现象尤其在需要强烈提神时显著表现出来。

另外，个人的生物钟、饮食习惯以及其他生活方式也可能影响咖啡对个人提神作用的效果。例如，如果在午餐后立即饮用浓缩过头的咖啡，这种刺激可能会干扰下午休息和入睡，而不是提供所需的一丝清晰思维。

此外，对于某些人来说，即使是小量饮用，也无法避免身体产生抗体来抵消咖啡因带来的兴奋感。这意味着即使是那些通常被认为有助于提高警觉性的药物，如红牛，它们也无法与每个人的生理状态保持一致，有些人依旧难以摆脱困倦之感。

总结来说，不同的人反应不同，因为我们每个人都拥有独特的情绪、生理和心理特征，这直接影响了我们对任何能量提升剂（包括但不限于酒精、糖分、高蛋白食品等）的反应。而且，由于这些因素相互作用，我们必须根据自己的具体情况调整我们的日常习惯，以找到最合适的情况下的解决方案。