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云南咖啡的故事小小咖啡豆如何在自然中研磨出数十亿元的黄金粉

2024-12-09 咖啡豆价格 0

我发现了一个名为咖啡的微信公众号,它展示了各种美味的咖啡馆。想开一家自己的小店吗?不产出一粒咖啡豆的小城,重庆是如何成为国内最大的咖啡电子交易平台的呢?6月29日,“共舞长江经济带”网络主题活动记者团来到了位于两江新区的重庆咖啡交易中心,探访了在重庆逆势生长的秘密。

你可能不知道,但世界上有三大饮料之一的是咖啡,有超过16亿的人口在全球范围内享用它。1892年,随着传教士的到来,咱们中国才开始品尝这香浓饮品。1985年,我们国家开始商业化种植云南地区,这里成了我国主要的地方。2016年6月16日,重庆 咔哒交易中心成立。在此之后,只要到现在为止,该平台已经累积实现过67.11亿元人民币现货交易额,并成为了国内最大的电子交易平台。而且仅仅这一年的时间里,就达到了30多亿元收入。

地处“一带一路”和长江经济带交汇点上的重庆,这里的位置优势显而易见。不仅如此,还紧邻着云南以及占据世界第三大产量东南亚地区,由于我们拥有连接中国、欧洲腹地及越南等供应方的地理位置,以及通过黄金水道、东盟国际公路物流通道以及渝新欧等运输线路,可以既辐射中国,又联通这些原材料境外供应方,还能直达当下主要消费市场。

郑志主席介绍说,在2012年时,重庆能源集团与后谷合作开展了一次规模性的贸易项目,在这里他们将欧亚物流、海关和金融等要素结合起来,并利用中国快速发展中的势头,最终在2015年达到5.2亿元人民币贸易额。在接下来的一年中,即2016年,他们会员单位推动进出口业务,让其价值达到7.2亿美元。

虽然我们较晚进入这个行业,但我们的市场需求却非常强劲近几年来,我国每年的增长率都高达20%以上,现在预计总规模约为1000亿元,而10年后估计将扩张至6000亿元。

根据郑志解释:“我们希望借助于我们的独特优势抓住机遇并融入‘一带一路’计划,同时利用长江经济带。这其中的一个关键因素是,我们拥有直接前往德国杜伊斯堡的渝新欧国际铁路联运大通道,与哈萨克斯坦、白俄罗斯、俄罗斯、波兰和德国建立了便捷无需海关检查的事实,便利于货物运输。”

通过这样的方式,不同品质相同价格的国产咖啡在国际市场上就无法比其他地方性产品低价竞争。但截至目前,我国已有199万亩用于种植,其中云南省生产14万吨生豆,大部分被销售给海外消费者以初级状态进行销售。

郑志指出:“现在由于缺乏信息发布和定价权,加之没有推广平台,使得国产产品未能真正发挥价值。”但自从该中心成立以来,它提供了一系列服务包括信息发布、大宗议价、大宗公开交易资金保障,为农民提供更好的机会去增加收益并稳固本土产业基础。此外,他还表示正在努力制定《标准检测体系》作为国家标准,以确保国产商品质量提升并获得更多认可。他还提出了加快跨境结算服务许可申请,以提高客户体验并促进双边贸易增强。

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