我前几天又听说了一个关于星爸爸的热门话题——星巴克“猫爪杯”引发的通宵排队和打架事件。这件能让人打架的事情，显然不是那个“猫爪”所致，而是它触动了我们心中的少女心，就像春天里的小心肝一样。肝火太旺，所以今天我们就来探讨一下咖啡与肝脏之间的关系。

不知从何时开始，我慢慢发现自己不能在中午之后喝咖啡。如果我没能控制住，喝了一大杯，小心脏就会立马给我看脸色，就像是体内的肾上腺素在飙升，跳起来速度有点快。如果再多喝一点，那晚上就会一个人数着羊羊滚炒栗子。

为何喝咖啡会导致心悸失眠？原来与我们的肝脏功能有关！作为机体最重要的排毒器官，肝脏负责两个阶段的排毒过程：

肝脏排毒第一阶段（Phase I Detoxification）：将脂溶性毒素转变成水溶性中间产物。

肝脏排毒第二阶段（Phase II Detoxification）：把水溶性的中间产物转变成无害的水溶性终端产物，然后通过胆汁或血液被排出体外。

如果你容易因为喝咖啡而失眠，这可能是因为你的第一阶段解毒功能较弱，因此血液中的咖啡因无法被及时处理，它们一直刺激神经系统，使得晚上难以入睡。而另一些人，由于第一阶段解毒功能强盛，他们能够快速将咔氟因转化为不具兴奋性的终端产物，从而享受一夜好眠。

那么，我们该如何选择呢？这是一个非常实用且重要的问题，不仅关乎是否该饮用咖啡，更关系到是否会患病。答案是要找到平衡点：如果第一阶段解毒过于迅速，而第二阶段则反应迟缓，那么有可能产生蓄积，并增加患病风险。相反，如果两者都适度，则既不会出现失眠问题，也不会增加疾病风险。

现在生活中充满了激素、抗生素、农药等潜在危险，每个人都像是在枪林弹雨中求生存。身体变得越来越能够抵抗各种污染，但有时候，我也会思考究竟是环境中的污染还是我们的身体本身更具有杀伤力。我们的肝脏承受着巨大的压力，但由于没有神经，它们无法及时反应，只是在发现问题的时候已经很晚了。

因此，我建议大家，无论喜爱还是不喜欢饮用含caffeine饮料，都应该试试自己的身体，看看你的肝脏如何应对。在【素问轩】提出的建议下，我们可以根据自己的实际情况进行调整，以期达到最佳效果，让身体健康倍儿棒。