我发现了一个名为咖啡的微信公众号，它展示了各种美味的咖啡馆。然而，奇怪的是，重庆这座城市虽然没有自己种植咖啡豆，却成为了国内最大的咖啡电子交易平台。我在6月29日跟随“共舞长江经济带”网络主题活动记者团来到位于两江新区的重庆咖啡交易中心，探索了如何在这个地方让咖啡豆逆势增长。

咖啡是全球三大饮料之一，在世界上拥有超过16亿消费者。它于1892年通过传教士进入中国，而1985年云南开始商业化种植。目前，我国主要的咸水鱼种植地区集中在云南。

2016年6月16日，重庆咖啡交易中心成立至今已经累积实现了67.11亿元人民币的现货交易额，使其成为国内最大的电子交易平台。此外，这一年内就实现收入30多亿元。

地处“一带一路”和长江经济带交汇点上的重庆，其位置优势明显。这座城市紧邻云南和占世界生产量三分之一的地球东部亚细亚国家，通过长江黄金水道、东盟国际公路物流大通道以及渝新欧等运输通道，不仅可以影响中国，还能与来自越南等国的原材料供应方连接，并且可以直接将商品运往现在主要消费市场，即欧洲腹地。

郑志先生介绍说，当时，他注意到了这个产业潜力巨大的机会，因此决定合作开展贸易。在有利条件下，如连接欧亚物流、海关、金融等要素配置，以及中国快速发展势头，加上能源集团2015年的贸易额达到了5.2亿元人民币，而2016年的进出口总额约7.2亿美元。

尽管晚于其他国家，但我国已拥有一大购买市场。近几年里，我们国内每年的快节奏增长率保持20%以上，有预测显示当前市场规模约为1000亿元，将会在十年后达到6000亿元。

我们希望利用重庆独特优势，同时抓住机遇并融入“一带一路”和长江经济带计划中，以便更好地推动发展。此外，由于我们的直达德国杜伊斯堡的大通道——渝新欧国际铁路联运，可以与哈萨克斯坦、白俄罗斯、俄罗斯及波兰建立便捷通关机制，这对我们来说是一个明显优势，因为这样的方式比海上或空中都更加高效且成本低廉四分之五！

同品质产品由于缺乏自己的标准和话语权，在国际市场进行交换时价格会低得多。而据统计，我国从199万亩土地种植出14万吨生豆，其中云南省产量占去了13.9万吨，其中六成以上销往海外但以初级生豆形式销售而不是加工后的精华产品。

郑志先生解释说，在建立之前国产品质量并不高，是因为该行业发展不够成熟，对定价也没有足够的话语权。但是自从开设后，我们提供了一系列服务包括信息发布、公平议价、大众交易以及资金保障，从而解决农民信息不对称的问题，为他们提供更多增收机会，并稳固本土产业健康发展基础。他还指出，现在云南省后谷可以以公正价格出售给海外客户，每磅增加3美分收入，使得当地农民受益匪浅。

最后他提到，他们正在制订《大宗贸易标准检测体系》，旨在推广成为国家标准，并且已经实施于采收季节中。此外，他们还每天发布参考价格，为国内生产区域提供重要参考并争取成为官方价值指数，以此促进国产产品价值被认知并争取更多的话语权和定价权。此外，他们正在申请跨境结算服务许可，以便为客户提供更好的服务体验。