我前几天又听说了一个关于星爸爸的热门话题——星巴克“猫爪杯”引发的通宵排队和打架事件。这件能让人打架的事情，显然不是那个“猫爪”所致，而是它触动了我们心中的少女心，就像春天里的小心肝一样。我的肝火太旺，所以今天我就要讲讲这个咖啡与肝脏之间的关系。

不知道从何时开始，我慢慢发现自己不能在中午以后喝咖啡。如果没有忍住喝了一大杯，小心脏就会立马给我看脸色，就像血压在飙升，跳起来速度有点快。喝多一点的话，晚上就会一个人数着羊羊滚炒栗子。

所以，我想知道，为何喝咖啡会导致心悸失眠？原来，这与我们的肝脏功能有关！我们的肝脏是机体最重要的排毒器官，它排毒有两个阶段：第一阶段（Phase I Detoxification）和第二阶段（Phase II Detoxification）。

第一阶段的目的，就是把脂溶性毒素通过特殊酵素转变成水溶性中间产物。但这种水溶性的中间产物比原来的脂溶性毒素更具强烈的毒性，因此必须迅速进入下一阶段，以免伤害到自己的细胞膜和DNA。

第二阶段则是把那些超强毒性的水溶性中间产物转变成无毒的水溶性终端产物。最后，从胆汁中排出，然后进入肠道，被食物中的纤维质吸附，最终成为粪便排出体外，或循环到肾臟，再从尿液中排出。

我注意到，有些人在喝咖啡后容易失眠，是因为他们第一阶段解毒功能较弱，所以血液中的咖啡因四处乱窜，持续刺激神经系统，使得晚上数着羊羊滚炒栗子。而另一种人，由于第一阶段解毒功能较强，所以咖啡因很快被解为不具兴奋性的终端产物，不受神经系统刺激，因此自然睡得安稳。

这对于是否应该饮用咖啡，以及可能面临哪些健康风险，是个非常实用的且重要的问题。不仅关乎你该不该饮用，还关系着你是否会患上癌症、肝病、免疫疾病等生死关键问题！

那么，我们应该如何处理这个问题呢？答案是在于找到恰当的地方平衡。在第一个过程过于迅速而第二个过程缓慢的情况下，“烫手山芋”满天飞，不仅对身体造成威胁，而且可能直接导致自身自杀。而如果第一个过程缓慢而第二个过程快速，则可能使人易感冒，但相对来说，对身体安全一些。

因此，在决定是否饮用 咖啡以及其含有的量时，我们需要考虑自己的具体情况，并尽量保持身体健康。在现代社会，每个人都生活在各种污染之中，如激素抗生素牛奶三聚氰胺农药空气PM2.5及死猪肉等。我们似乎就像在枪林弹雨之中求生存，只能依靠自己的身体来抵御这些危险。我常常思考：蚊子带来的危险还是我们的血液本身带来的危险更严重？

随着时间推移，我们越来越难以察觉这些潜藏的问题直至发现某种异常才意识到问题已经严重。此刻，让我们尝试去了解一下自己真正的心理状态，也许通过适当地调整饮食习惯，你们可以享受更加轻松愉快的一夜好眠吧！