我曾经听闻，关于咖啡的故事，从一群跳舞的山羊开始。据说，一个名叫卡尔迪的埃塞俄比亚牧羊人首次发现了咖啡树，他在日常牧羊时注意到，当山羊吃下了咖啡果子后，便显得格外兴奋和奇异。于是，这位牧羊人也尝试了这些果子。后来，一位修道士因见到了卡尔迪精力充沛，便询问他秘密所在，卡尔迪便告诉他有关咖啡树的故事。这位修道士带回了一些咖啡果，并通过它们保持精力，以便夜间祈祷和学习。

从魔鬼之水到真正的饮品，有传言称罗马教廷官员请求罗马教皇克莱门特八世禁止咖啡，因为它来自伊斯兰世界，被认为是撒旦追求者。但是克莱门特八世并未立即做出决定，而是亲自尝试了这款饮料，最终对其赞赏不已，有传言指出，他甚至计划将此作为一种“洗礼”，以愚弄撒旦。

今天，咖啡已经成为世界第二大贸易商品，不仅仅是一种饮品，它对于许多发展中国家的生存、经济以及发展至关重要。而且，就如同汽车需要燃油一样，研究人员正在探索利用旧 咔哒渣来生产生物柴油，这一想法虽然还在初期阶段，但有望减少对环境污染。

除了这些，我们还知道，那些濒临死亡的小盆栽植物可以通过浇灌含有过量糖分与残渣的液体而得到新生的活力。这可能是由于某些营养物质或其他因素导致植物获得振奋，但无论原因如何，这个现象确实发生了。

历史上，尽管多次被视为非法，如1511年麦加市长禁令、1675年的英国国王查尔斯二世试图禁止coffee houses，以及1677年的德国弗雷德里克禁令，都因为公众反对而被撤销或推翻。在豆带区，即地球中央带最适合种植高品质咖啡的地方，因土壤、气候及纬度不同，每片土地都能孕育出独特风味。

我们通常认为浅色烘焙的是含有更多 咔哒因 的，但是实际上深色烘焙相较于浅色更少含有这个成分。最后，一项2005年的研究表明每天喝4到6杯的人患糖尿病风险降低30%，而超过6杯则达到35%；然而，由于过量摄入可能引起骨质疏松、皱纹及体重增加的问题，因此建议适量享用。此外，还有一家名为挂耳咆哮Coffee China，在微信及微博平台分享精品生活，同时寻找和推荐附近好喝的cafe。如果你想了解更多关于这方面的话题，请点击相关链接查看详细信息。