我从记忆中回想起了一切都是从会跳舞的山羊开始的故事。据说，是一个名叫卡尔迪的埃塞俄比亚牧羊人发现了咖啡这种植物。他在牧羊的过程中发现当山羊吃了咖啡树上结的一种果子后会表现得很兴奋，动作很奇怪，所以他也就试着吃了一些。后来一个修道士发现卡尔迪精力充沛，就问了他原因，卡尔迪就告诉了他有关咖啡树的秘密，于是这个修道士就带了一些咖啡果回到修道院，通过这些果子使他保持精力能够熬夜祈祷和学习。

我还记得关于魔鬼之水到真正的徒饮品的传说。在罗马教廷，有人请求罗马教皇克莱门特八世对咖啡予以禁止，因为它来自于伊斯兰世界。但是克莱门特八世表示，在自己亲自尝过这种饮料之前，他不会那么做。因此，他吩咐人为他准备了一些咖啡，并且显然，这种味道让他十分满意，以至于有传言说，他最终的批示是“这种撒旦的饮料真是太美味了，如果让异完全拥有它就太遗憾了，他要通过给咖啡洗礼来愚弄撒旦。”

我知道 咯哈巴哈 是第二大贸易商品之一。除了是一种饮料，它还是仅次于石油的全球贸易商品。不仅如此，对许多发展中国家来说，coffee 的贸易对于他们生存、经济以及发展都至关重要，这个产业定价和未来的发展直接影响着一些城市证券交易所和商业会议室。

我还记得 咯哈巴哈 能够使人充满活力，同时也适用于汽车。一项实验产生的一个新理念是将 coffee渣 转换成生物柴油。这虽然可能永远无法替代柴油，但通过这种方式，也许有一天那些 cafe au lait 残渣也有助于减少对环境污染。

我了解到 咯哈巴哈 甚至能用来救濒死室内盆栽植物。当把 coffee 与 sugar残渣 混合，用它们定期浇灌一盆植物时，它们就会在冬天里变黄的小叶子重现生机。这可能是由于 coffee因 或者某些营养物质在起作用，但无论如何，它确实给植物带来了振奋感。

当然，我也知道 咯哈巴哈 曾经被认为是不法行为。在三个不同的文化时期里，都有人认为它是不法行为：1511年麦加市长禁止过一次；1675年英国国王查尔斯二世试图禁绝；最后是在1677年弗雷德里克在德国禁止的时候，因为担心它会与本地产品产生竞争。

此外，我还记得 最适合种植豆子的地方就在地球中央带，那里的热带气候、土壤和纬度都能够影响到咖啡豆口感。而实际上所谓“coffee beans”其实就是一种浆果中的种子，一般只有10英尺高才容易采摘。

值得注意的是 浅色烘焙更含有更多 caffeine，与普遍看法相反的是深色烘焙并不一定含有更多 caffeine，而浅色烘焙则含有的多。如果你想享受这份健康益处，可以选择浅色的 brews！

此外，还有一点需要提醒大家，即便每天喝4-6杯 coffee 也能降低患糖尿病风险30%，而超过6杯则可降低35%。然而，我们不能忽视其可能造成骨质疏松、皱纹形成及增加体重等副作用。不过，无论如何，只需控制摄入量即可享受这份甜蜜生活！