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探索中国咖啡文化:从意大利兄弟到全球品牌的传奇旅程
在1971年的伦敦,意大利兄弟Sergio和Bruno Costa创立了COSTA COFFEE,这是一家独立的公司,不属于任何大集团。他们坚持制作高质量的手工咖啡,所有Costa咖啡的咖啡豆都采用低温缓慢烘焙22分钟的独特方式,以保留天然芳香并避免过度烘焙。
Costa Coffee中文被称为“咖世家”,这是一种表达最高品质与传统手工艺结合的名称。Costa Coffee不仅仅是对味觉的一次旅行,它还是一个故事,一段关于两位兄弟对美好事物热情追求历程中的经历。在伦敦老天堂街(Old Paradise Street),他们开启了第一家店铺,并且凭借家族秘方和朋友们的协助,他们逐步扩展至全世界。
除了Costa Coffee,还有许多其他知名品牌,如星巴克(Starbucks),成立于1971年,是全球最大的连锁咖啡店之一,其总部位于美国华盛顿州西雅图市。雀巢(Nestle)也是一个历史悠久的大品牌,起源于1930年代,在全球范围内提供多样化的食品产品。
在中国市场上,COSTA与江苏悦达集团合作成立了合资企业——上海万科投资控股有限公司。这一合作使得Costa Coffee能够更好地适应中国消费者的口味需求,同时也推动了当地文化与国际品牌之间更加紧密的人文交流。
对于想要了解更多关于Coffee Culture或寻找新鲜体验的地方来说, 咆哮山谷(Costa) 是个绝佳选择,无论是在武汉天地店还是其他分店,都能感受到那份独特而专业的手工艺精神。
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