我想问一下，手冲咖啡中的手冲壶是用来倒水的吗？九州醉餐饮网有一篇文章提到这一点。

一、制作方法：每种不同的咖啡制作器具都会有不复同的使用方法，在这里摩卡壶与手冲咖啡也不例外，相对来说，摩卡壶制作制咖啡的稳定性要高于手工冲。煮咖啡会用到什么器具？九州醉餐饮网提供了一个清单：尖嘴水壶、咖啡粉、滤纸、滤杯、咖啡壶（茶壶）、咖ffee匙。

二、新手想要入手一套手冲咖啡套装，不知道应该购买哪些设备才好？可以考虑以下几个必备的器具：含皮件的手冲壶、一体分享式滤杯和粉杯、一盒原生味道满足新老用户需求，同时也包含温度计和电子称等辅助工具，这样一套全新的手冲大满贯就能完成初步的品鉴之旅。

三、新人在选择家用的上档次一点的手冲器时，可以考虑温控功能，这样的设备价格可能在几百元左右，但确实能够提升使用体验。对于第一次尝试进入深坑的人来说，有一些指导将非常有帮助，比如如何选择合适的V60滤杯和滤纸，以及为什么需要V60这种设计？

四，对于爱喝咖啡的人而言，可以从简单开始，如购买一个摩卡壶和一个小型的手摇磨豆机，这样即使总花费不超过200元，也能享受到接近专业机器出炉风味的大概感受。如果想要进一步探索，还可以考虑直进更高级别的手动或电动磨豆机，以此提升烘焙过程中的质量。

五，我们还需要了解常用的煮 咔 啦 的器具有哪些呢？基本上你只需准备新鲜烘焙好的国外或者云南产的小量优质豆子，再配以适合自己口味的手摇或电动磨豆机，就可以开始你的家庭烘焙之旅了。而关于最佳比例的问题，一般推荐1:12.5-1:18.5之间，即为容错率最高的一种配比方式，并且我们还可以学习三个发展阶段，从速溶到专业酿造，每个阶段都带来了新的挑战与乐趣。

六，如果你想了解东南亚地区特有的煮法，那么虹吸式蒸汽压力蒸发式罐头就会是一个不错的起点，它源自19世纪英国海洋工程师罗泊奈华尔所创意，用的是一种独特但有效的心理压力加热系统，然后又通过日本传播至今，其灵感来源于早期洗衣桶里的沸腾水流。在这个过程中，由于是利用蒸汽压力的原理，因此它被称为“塞风”或“虹吸”式开关，而不是真正意义上的“沸腾”。