，位于非洲的一个古老部落（现属埃塞俄比亚）。后来，这种神奇的植物被运往了也门、阿拉伯半岛和埃及，在那里它迅速发展起来。正是在埃及，它得到了重视和广泛使用，为后来的西方人远洋船队进行交易奠定了基础。咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。一千多年前，一位牧羊人发现他的山羊吃了一种植物后变得兴奋活泼，进而发现了咖啡。另一种说法是，由于野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。

关于“哪个国家”这个问题，如果我们追溯到最原始的咖啡树种——阿拉比卡种 咖啡，这一品种世界公认最原始，是在东非产生的，有关牧羊人传说故事发生地是依索比亚(埃塞俄比亚)的咖法(kaffa)镇，大约在西元6世纪。这一时期，世界上所有的大部分咱都是由这三大品系组成，即罗布斯塔、巴哈里卡（包括阿拉比卡）和赖比利亚。

更具体地说，东非特别是 埃塞俄比亚 的季马地区，有一个名叫卡法（kaffa）的山区，那里的灌木丛结有小红果。一位牧羊人发现他的山羊群吃了这种灌木果子后不停地欢闹。于是，他尝试自己喝下这些果子，并感受到了它们带来的能量与活力，从而开启了人类对咖啡的一切探索。

今天，我们知道全球主要生产的地方包括巴西，但无论如何，我们都可以肯定的是，最早的人类首次接触并使用过这种植物是在非洲某个地方，而现在认为那就是现代国家之一——埃塞俄 比亚。在这里，人们不仅学会了欣赏这种美妙饮料，还将其作为日常生活的一部分。而且，就像我所选择购买I Have a Bean 咖啡店出品 的 “无糖”版本，以确保每一口都充满着当地特有的风情与韵味。