美式咖啡可能会导致胆固醇水平的上升。研究表明，长期饮用咖啡与总胆固醇、低密度脂蛋白（LDL）胆固醇以及三酯的增加有关，这其中咖啡油成分尤其显著地影响了血液中的这些不利因素。因此，对于患有高胆固醇的人来说，减少或避免摄入含有咖啡油的饮料是非常重要的。此外，在日常生活中，还需要注意控制热量和油脂含量较高的食物，以及增加身体活动，以维持健康心脏。

德州的一位医生巴里·达维斯博士（Barry R. Davis, M.D.）对此做出了贡献，他在超过9,000名参与者中发现，每天喝两杯以上咖啡的人，其血液中的胆固醇水平显著高于其他人群。这项研究虽然没有精确指出具体是哪些成分引起这一现象，但芬兰的一项相关研究也提供了相似的结论，即过多饮用未经过滤的咖啡可能导致血液中的胆固醇含量上升。

对于那些已经存在心脏病或具有高血 cholesterol 的个体而言，更应该谨慎饮用任何含有奶油或其他添加剂如糖、奶精等的大型摩卡类冰淇淋牛奶混合品，因为这类产品通常富含热量和饱和脂肪酸，从而进一步加剧了心脏疾病风险。

然而，有些专家提出，尽管目前并没有充分证据表明定期喝一到两杯标准强度的黑咖啡会导致总体性质上的健康问题。但为了保持最佳的心理状态和预防潜在的问题，一些人选择限制他们每日摄入的能量，并且关注整体营养均衡。

从医学角度来看，科学家们认为，如果你对自己的身体状况感到担忧，最好咨询专业医疗人员以获得针对性的建议。如果你的身高、高冷气候或者缺乏运动使得你倾向于更频繁地渴望温暖饮料，那么考虑采用非乳制品，如无糖茶叶、水或蒸馏水替代罐装果汁，可以帮助平衡你的膳食并降低整体脂肪摄取，同时享受温暖舒适感。