首页 - 咖啡豆价格 - 经济管理期刊精选咖啡之谜胆固醇高的秘密主人
美式咖啡与胆固醇的关联 [最佳]
美式咖啡被认为会导致胆固醇水平的上升。研究表明,咖啡与总胆固醇、低密度胆固醇以及三酯的增加有关,而咖啡油是罪魁祸首。因此,对于高胆固醇患者来说,饮用咖啡是不推荐的。此外,高脂肪和高热量食物也是要避免的一类。对于心脏健康的人来说,即使没有高胆固醇问题,也应该注意饮食习惯。
德州大学研究员达维斯博士(barryr.davis, m.d.)指出喝咖啡可能会引起胆固醇水平的上升。在超过9000名参与者的研究中,他发现每天喝两杯或更多 咔粉的人,其血液中的胆固醇含量显著高于其他人群。这项研究并未精确地指出具体是哪种成分导致了这一效果,但有一个芬兰学术机构也得出了相似的结论。
长期饮用多杯未过滤的咔粉可能会导致血液中胆固醇含量增加,这对那些已经患有心脏病或血液中有较高膽 固 醇 量 的 人 来说,是不利的事实。不过值得一提的是,有些专家认为仅仅因为喝了几杯咔粉就无法直接将其归因为造成了膽 固 醇 水平之所以提升,因为这需要考虑到多种因素,如个体差异、饮食习惯等。
尽管如此,一般而言,不建议经常大量摄入含奶油或者奶泡制成的大份摩卡类饮品,这样的食品通常包含较多脂肪和热量,对身体健康并不利。荷兰瓦赫宁恩农业大学的一项调查还显示,每日过量摄入未经滤透处理后的 咔 粉 可能会在短时间内促进体内膽 固 醇 增加,这主要是由于其中含有的特定物质——称作“咔 粉 酸”——能够影响整体代谢情况。
综上所述,从目前已知信息来看,虽然长期消费大剂量的未过滤调制后呈现浓稠状并且富含乳糖及氨基酸烘焙产品可能对某些人群产生不良影响,但是否可以直接将这些效应归结为单纯由此类食品引发的心理依赖性问题尚需进一步深入探讨。而另一方面,对于那些已经表现出了存在一定风险迹象(如持续增强食欲)的个人,则应当更加谨慎地评估自己的生活方式,并寻求专业医疗建议以调整自身状况,以避免潜在风险发生。
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