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黔农生态茶香泡探秘不锈钢杯能否品茗

2024-12-26 咖啡豆价格 0

网友解答:可以。使用正规的不锈钢杯是可以泡茶的。水接近中性,离子强度也很低,几乎不具有腐蚀性,更不可能在短期内腐蚀不锈钢杯;其次,不锈钢中含有铬,但国家对用于餐饮容器的不锈钢制定了严格标准,所以对于人体健康没有危害。

然而,一些专家建议尽量避免用不锈steel保温杯泡茶,因为茶叶中的单宁酸、茶碱、芳香油和维生素在高温恒温环境下容易被破坏。但如果确实需要,可以选择普通的非保温型不锈steel杯子进行泡制。

值得一提的是,不同类型和质量的不锈steel材料其耐蚀性能不同,因此,在选择和使用时应注意相关安全标准。此外,即使是不锈steel,也应该避免长时间存放油脂或咖啡等高酸性食物,以防止金属表面产生化学变化,从而影响食品卫生。

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