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咖啡果冻技术分享让两种食材轻松交融成为美味果冻的画师

2025-01-04 咖啡豆价格 0

专家咖啡技艺分享：关注微信公众号“咖啡工房”（cafe_style）了解更多。尝鲜甜品：快速准备的咖啡果冻，仅需两种原料即可享用。

预计份量：适合1人食用。

材料：

熄好的黑咖啡 150毫升

蒟蒻果冻粉 3克

步骤详解：

准备工作：将所需材料摆在手边，并选择一个容器以便后续使用。

混合配方：将蒟蒻果冻粉倒入泡好后的黑咖啡中，用勺子或搅拌棒充分搅拌直至两者混合均匀。

加热与调和：将混合液倒入锅中，加入小火慢慢加热，同时不断搅拌，以确保其在滚动沸腾时仍能保持均匀状态。

冷却及冷藏：待混合物略微冷却后，将其倒入预先准备好的容器中，再放入冰箱进行冷藏。一旦冰凉，即可取出享用。

简单快捷，一试必爱！

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