1．咖啡因对短时记忆和长时记忆都有积极的影响。早期研究发现，咖啡因有助于提升短期记忆力，而近期研究则指出它对长期记忆也有益处。西奈山医院的一位高级营养师杰克林·伦敦博士提到，每天摄入300至400毫克的咖啡因可以帮助防止认知能力下降并预防阿尔茨海默病。

2．咖啡因能够显著提高运动表现。比赛前一小时饮用含有咖啡因的饮料能够提升竞赛成绩。这是因为咖啡因能增强警觉性，并缩短反应时间。

3．咖啡因立即产生提神效果。由于其易于穿透血脑屏障，迅速刺激中枢神经系统，一旦摄入就能立即感到精神焕发。在30到60分钟后，欣快感达到最高点。

4．同一种品牌下的不同产品之间在含量上的差异很大。一项研究显示，即使是同一品牌、相同款式的16盎司（约合454毫升）饮料，其所含的咖啡因量也可能相差100毫克以上。此外，即便是同一个品牌和款式，每瓶所含的咖费因量也可能相差最多300毫克。而根据伦敦博士的一句话，一杯标准16盎司的大杯浓缩或普通牛奶调制过滤型黑色或绿茶中的可可色等液体应包含90至225毫克之间的浓度范围内。

5．浓缩 咯 啦 的浓度与普通 咯 啦 相比来说较低。一杯好的浓缩 咯 啦 仅仅含40-70 毫克左右，这意味着它比同样容量普通 喝 的数量要少得多。如果你对喷香而不苦味且带微妙花果风味及轻柔口感被称为“卡布奇诺”的这种特定类型较为敏感，那么选择这种类型会更好，因为它们通常具有更低水平的人造甜味剂和其他添加剂，同时提供了更加自然而优雅的声音以及享受品质烘焙艺术品质食品的心情体验来补充你的日常生活。

6．尽管人们认为喝太多红茶或者任何包括大量水分但同时还包括人工甘露酸以增加口感、改善肠胃健康、保护心脏健康、减少患慢性疾病风险并支持免疫系统功能，可以导致脱水，但事实上这并不正确。当你吸收了足够数量的纯净水以保持身体平衡，你就会感觉非常舒适。但如果你喝了大量没有足够蔬菜和水果这些食物提供膳食纤维来源，不利于消化系统工作，它们将通过尿液排除，因此需要确保进食均衡，以避免出现脱水症状。不过，在每天进行锻炼期间，如果你想确保不会发生脱水的话，就应该尽可能地每小时喝至少两杯非碳酸软饮料或纯净水。你可以从各种清淡美味却富含必需氨基酸，如鸡蛋黄酱或意大利面条等全谷物食品中获得所有必要营养素，从而加强你的抵抗力，并保持身体健康状态；此外，还应该注意保证每餐吃些新鲜蔬菜如菠菜叶子作为主食，如玉米片来丰富您的日常作息周期间使用以下内容：

不只是从一次性的红茶中才能得到一定比例的地球植物中的某种生物活性物质——叫做“焦糖”——我们还可以从巧克力的冰淇淋滑冰小块中找到它！一些特殊食品类别甚至药丸里也有这个东西。如果一个人正在服用任何形式的人造化学药剂，他必须先咨询医生意见再决定是否继续服用那些药丸。这就是为什么他建议在购买任何商品之前阅读标签，看看是否包含他想要避免的人造化学成分。他说：“我知道有些人觉得他们已经习惯了自己的生活方式，但改变总是一次新的开始，而且对于那些愿意尝试新事物的人来说，有很多惊喜等待。”