7月26日，美国ICE洲际交易所的阿拉比卡咖啡期货市场见证了持仓数据的微妙变化。非商业多头持仓数量降至31,122手，较上周减少240手，这表明市场中投资者的风险偏好有所调整。此外，非商业空头持仓数量为11,157手，与上周相比减少了1,596手，显示出投资者对价格下跌的担忧有所缓解。

另一方面，商业多头持仓数量增长至75,555手，上周增加了1,120手，这可能反映了一些商家对于未来需求增强的信心。而商业空头持仓则达到了108,878手，上周增加2,108手，这可能是由于一些企业预计到未来的价格将会下跌，从而采取了更多保护性措施。

在欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货市场，也出现了一系列变动。非商业多头持仓数为12,281 手，上周增加138 手，而非商业空头持仓数为12,766 手，上周减少398 手。这一波动可能是由于一些个人的投机策略导致。

同时，我们也注意到，商业多头和空头之间存在显著差异。与上周相比，商业多方增加了71,209 手，而 商务空方则减少6,031 和 4,898 的合约。这一情况可能说明某些大型企业或机构在短期内更倾向于积极地参与咖啡豆采购活动，同时也提醒我们要关注这些变化背后的宏观经济因素，如全球供需平衡、生产成本以及消费趋势等，以准确分析这些数据带来的潜在影响。