我是谁，决定了今天我要喝哪一种咖啡？是谁在全球成千上万种咖啡中挑选了本日咖啡给我喝？这个问题让我在追本溯源的过程中前进了一步，我认识了艾德．考夫曼，他是老乔咖啡公司里的采购主管。 他聊咖啡的神情就和其他人聊起失联已久的女朋友一样。他描述咖啡的时候会用很多细致比喻，就像吊书袋的侍酒师一样。“我还记得那么一杯咖啡就像奇幻电影《巧克力工厂》中美味持久的糖果一样，层出不穷的香味在我的口中不断爆发。” 我们才聊了几分钟，我就已经很感激艾德对这种棕色饮料如此热情。 我或许无法完全体会微妙的口感，但在某个程度上，我知道艾德靠他的渊博知识能为我挑选出最好的咖啡，就是因为他这么费尽心思地筛选咖啡，所以我点餐时才完全不需多想。这就是为什么大家很难时时维持感激，为什么感激要如此刻意：因为当别人替你把事情都做好了，其实大部分的功夫你都看不到。

时间流逝，我们坐在自然景观中的小木屋里，那些树叶轻轻摇曳，与我们沉静的心灵交织而成一幅画面。我试着练习心理学家所称的“品味冥想”。我让那杯饮料停留20秒，这听起来好像没有很久，但我不想让艾德在旁边空等（只要你每秒都认真，20秒其实威力强大。质重于量，对吧？）。 我专注体会这杯饮料的一切：它黏性、酸度、苦涩……但是我还是分不太出来，只能感觉到它带来的快乐与满足。

生活的一切都得来不易。当天上午过得很糟，我意识到那些小事都是值得珍惜。我站在月台上提醒自己，要好几百件事情都顺利发展，我的咖啡才会存在，同样的，今天也经历了好几百件顺利的事。我对抗负面思考，让自己冷静下来，因为这些得到并非理所当然，而是我有幸遇见它们。

随后，当地铁即将离开站台的时候，我深吸一口气，将心中的烦躁释放出去。这一切都是为了更好地理解生命，也为了更深入地欣赏那份被忽视的小确幸。在那个宁静而又充满希望的地方，即使是一场简单的地铁之旅，也变成了一个学习感恩和自省的大课堂。