我注意到美国人在享受咖啡时的随性与放纵，仿佛在进行一场无需约束的游戏。他们对欧洲冲调咖啡的讲究持轻视态度，而自己则是自由自在地饮用。咖啡深刻地融入了他们的生活中，以至于有人说没有咖啡就不算是完整生活。

据说，在阿波罗十三号太空船回航途中发生险情时，控制中心给三位宇航员的一句鼓励就是：“加油！热腾腾的咖啡等着你们。” 无论是在家、办公室、公共场所还是自动售卖机旁，美国人几乎24小时都离不开这杯香浓液体。这也解释了为什么美国成为全球最大的咖啡消费国，其消耗量占世界总产量的三分之一。

与其他地区相比，美国人的生活节奏较快，他们通常更倾向于快速便捷，因此常见的是电热过滤式 咖啡机，从早到晚不断供应淡薄口感的大量水和少量浓缩咖啡。不过，这种饮食习惯也遭到了批评，说美式咖啫实在难以入口。

然而，即使如此，真正热爱这款美味饮品的人，只要付出一些努力，就能在各个角落发现符合个人口味的地方。例如东部和西部有不同的喝法，一般而言南方比北方喜欢更浓烈一些。而民族文化方面，如南欧及拉丁裔移民更加偏好这种强烈口感。

值得注意的是，即使作为全球最大即溶咖啡外销国，但实际上内地居民并不多喝即溶类产品。近年来，由于健康意识增强，对无含有刺激物质（如速溶粉）的“无刺激”或“低刺激”的选择越来越受到欢迎。此外，不加糖或者减少糖分加入也是当代美式风格中的另一个趋势。