我注意到美国人喝咖啡的方式，就像在玩一场不需要任何规则的游戏，随性放松，没有任何禁忌。与此相比，欧洲人冲泡咖啡时所表现出的讲究和细腻，他们却对此感到不屑。美国人享受着自由地饮用咖啡，同时，它也深深地融入了他们的生活中，无论是哪个时间段，都难以分割。据说，在阿波罗十三号太空船第一次送人类上月球后，在返航途中发生了生死关头的情况，当时地球上的控制人员安慰那三位太空人的话，就是鼓励他们加油，并且提醒他们有一壶热气腾腾的咖啡等待他们回归。在家、办公室、公共场所或自动售卖机前，美国人几乎每天24小时都离不开这杯香浓的液体。不论生产还是消耗量，它们占据世界第一位置。

通常情况下，美国人的生活节奏比较快捷紧张，与欧洲、中东地区的人们悠闲享受生活有很大不同，这种差异在喝咖啡方面尤为明显。在这里，一台电热过滤式咖啡机（DripCoffeeMarker）从早至晚不断供应着淡薄口感的美式咖啡，因为水量多而浓度低。这导致许多人批评这种美式风味实在难以接受。但实际上，只要花些心思努力，即可品尝出自己喜爱的口味。

如果将美式风格分为两类：浓郁和淡雅，那么东部比西部更喜欢浓烈，而南方则比北方更加偏好厚重口感。而民族习惯方面，以南欧及拉丁裔为代表的人群，更倾向于饮用较浓烈的咖啡。此外尽管即溶粉是全球最大的出口国，但实际上在国内消费者对即溶粉并不那么普遍。近年来，由于健康意识日益增强，对无添加糖或减少添加糖量的一种趋势逐渐流行起来，因此市场上出现了无需加入甜料就能满足需求的小小变化。而选择不加糖直接饮用的方式，也越来越受到人们青睐。