在美国，人们喝咖啡就像玩一场没有规则的游戏，他们享受着一种随性的放任自由。与欧洲人对冲调咖啡的讲究相比，美国人表现出一种不屑一顾的态度。他们喝咖啡时享有极大的自由，这种习惯已经深入到他们的生活中，不可或缺，以至于许多人认为没有咖啡的话，就算是生活不完整。

据说，在1969年载人类上月球的阿波罗十三号太空任务中，当太空船遇到生死关头的问题时，地面控制中心给予三名太空人的安慰就是：“加油！热气腾腾的咖啡等着你们回来的。”无论是在家里、办公室、公共场所还是自动售卖机旁边，美国人几乎24小时都离不开咖啡。这也解释了为什么美国是全球最大的单一消费者国家，它们消耗了世界总产量的一半以上。

由于美国人的生活节奏比较快-paced和紧张，与一些悠闲地享受生活的心态如同欧洲、中东地区的人民不同，这种心态体现在他们喝咖啡上的习惯上。常见的是使用电热过滤式咆哮机（Drip Coffee Maker），从早晨直到晚上，一大壶水泡出的淡薄口味让很多人批评美式咆哮为难以接受。但如果愿意花费更多精力去探索，也可以在这里找到自己喜爱口味的 咆哮。

实际上，在整个国家范围内，如果将美式 咦喵分为浓淡两大类，那么东部比西部更喜欢浓烈一点，而南方又比北方更偏好浓厚口感。民族差异也是显著的，比如来自南欧和拉丁裔群体的人们倾向于饮用更加浓郁风味的地中海风格 咦喵。而即溶粉制作出来的地道维多利亚风情呢，是被广泛传播出去，但在本土市场并不那么受到欢迎。此外，由于健康意识日益提高，对无添加糖果味品也有越来越高兴，因为市场上的“无加糖”选项变得越来越流行。