首页 - 咖啡豆价格 - 云南小粒咖啡在自然之中绽放成为全亚洲最美味的咖啡之一后谷咖啡荣获Abody认证在2018亚洲咖啡年会
我在2018年11月11日前往了中国的德宏芒市,这里是亚洲咖啡之乡。在那里的亚洲咖啡年会上,我见证了Abody认证的推出,这是一个由亚洲咖啡协会提出,针对高海拔咖啡的国际质量认证体系。通过这个系统,我们可以更好地评估和标准化咖啡的品质,从而提升整个产业的整体水平。
这次会议不仅是一场展览,也是一次交流合作的大平台。来自7个国家地区31份咖啡生豆样品参加了Abody认证评选。我很荣幸看到,中国阿里山的邹筑园以其SL34品种获得了第一名,其总分为86.81分。这不仅展示了中国在咖啡生产方面的成就,也证明了我们的产品能够与其他国家竞争。
除了评选活动外,我还了解到,Abody认证对整个产业产生了一系列积极影响。它不仅帮助提高产品品质,还促进了产值和利润的增长。此外,它还建立了一套全面的溯源系统,让消费者能够追踪他们购买商品从种植到市场销售的地理路径。这对于确保食品安全和透明度至关重要。
此次会议还强调了公平交易原则,为农民提供更加合理收入,同时让消费者享受到高质量、有保障来源的小麦制成品。作为一名参与者,我深刻感受到了这一行业发展中所需的一致性和可持续性的重要性,并期待未来更多这样的合作机会能促进全球咖啡产业共同发展。
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