7月20日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货的持仓数据显示了市场参与者的预期和策略。非商业多头持仓数上升至57,233手，这是相对于前一周增加了5,414手的结果，表明投资者对未来咖啡价格走势保持着乐观态度。而非商业空头持仓数则下降到了18,065手，与此前相比减少了5,733手，这可能反映出一些投资者已经开始缩减他们的短向押注。

商业多头持仓数达到了75,293手，比前一周多增733手，这种行为可能意味着专业投机者正在积极地购买咖啡合约，以应对即将到来的需求。同时，商业空头持仓数急剧攀升至152,773手，比前一周增加了8,919手，这个数字可能代表了一些专业交易员在试图通过卖空操作来获利。

7月20日欧洲ICEU洲际交易所也公布了阿拉比卡咖啡期货的最新数据。在非商业多头方面，上周末共有33,629只合约被保留，即使与上周同期相比减少741只，但仍然显示出市场中有一定的买入动力。另一方面，非商业空头数量为2,989只，与上周同期相比增长315只，看起来像是一些小型或初级投资者正逐步扩大他们的短线策略。

在商品侧看，欧洲地区内的商业多方维持了一定的信心，他们在过去的一周里又增加了949只合约，从而达到总计33,203只。这说明这些长线投机者对未来的供应和需求趋势抱有较高期待。然而，在这一时间点，他们并没有完全放弃担忧，因为尽管总体上的整体保持稳定，但73,214只空单的手续费却低于之前3天之久。这反映出尽管存在一定程度的悲观情绪，但市场参与者们似乎还是希望能够从价格波动中获得利润，而不是简单地预测一个方向性的变化。