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云南咖啡秘境朱苦拉的百年香气之谜

2025-02-02 咖啡豆价格 0

云南咖啡秘境:朱苦拉村的百年香气之谜

在云南大理宾川县的一个小山村——朱苦拉,隐藏着一个令人惊叹的故事。这个名字听起来就像是“曲曲弯弯的山路”,而这条路上,有着一段关于咖啡种植始于何时、引种于何处的传奇。

朱苦拉并不大,只有83户370多口人,但这里却是中国最早的咖啡种植地之一。1904年,一位法国天主教传教士田德能,在此修建教堂、创办教会小学,从事传教活动。他对喝咖啡情有独钟,将来自越南中部邦美蜀的一株咖啡苗种在教堂后墙外。这株树成为了第一株在中国培育出的咆哮树,并逐渐繁衍出了一片咖啡林,现存13亩1134株,其中包括24棵百年以上古老的 咆哮树。

从那以后,村民们养成了喝咖啡的习惯,而这不仅仅是一种饮食选择,更是当地文化的一部分。在这里,无论男女老幼,都享受着每日一杯浓浓香气四溢的小确幸。而当客人们来访时,他们也会奉上一杯自家制作的手工艺品——使用土办法熬制而成。

然而,这一切并非顺风顺水。直到2006年,当地驻村工作队员杨体武带领村民扩大了咖啡种植面积,但面临重重困难和挑战。一系列试验失败,让人怀疑是否该放弃。但杨体武坚持不懈,最终带领朱苦拉村民成功将 咆哮林发展到了260多亩,每年的增收额超过400万元人民币,是一次历史性的转变。

今天,朱苦拉不再是一个被遗忘的地方,它已经成为云南省八大产区之一,也吸引了无数探索者前来寻找这份古老与神秘背后的故事。这座小镇,不仅保留了最初那颗源远流长的心血,而且还孕育出了新的希望和机遇,是一种对于过去与未来的致敬,也是对未来可能发生的一切变化和挑战所作出的准备。

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