我发现咖啡原来有这么多好处！不仅能防癌护心，还能强记忆。科学研究表明，咖啡中含有的咖啡豆醇和咖啡醇具有抗癌和抗炎的作用。据南安普敦大学和爱丁堡大学的研究人员分析，相比于不喝咖啡的人，每天喝一杯、两杯、五杯咖啡的人患肝细胞癌的风险分别降低20%、35%、50%。

此外，咖啡还能够通过抗炎作用保护心血管健康。一项来自斯坦福大学医学院的研究显示，一些老年人由于炎症开始多发，患心血管疾病的风险增加，而咖啡因能够阻断这种炎症过程。

近日，一项来自葡萄牙分子医学研究所和法国国家健康与医学研究院等机构的研究揭示出 咔哒因抵抗动物体内年龄相关性认知缺陷的机制。这意味着 咔哒因可能在阿尔茨海默病和年龄相关性认知损伤中具有促进认知的作用。

除了这些好处之外，kahava 还能够上调肝脏中的抗毒过程，保护身体对毒素和致癌物质产生影响，并且 kahava 中的一种成分绿原酸可以促进葡萄糖代谢并提高胰岛素敏感度，从而降低人们患糖尿病的风险。总之，我现在更加珍惜每一次享受一杯 kahava 的时刻了，因为它不仅是一种美味饮品，更是一种保健品，让我们的生活更加充实又健康。