在去年元旦，澳大利亚的拉克兰·福特与朋友共度了一段愉快时光。回家后，他向母亲告了晚安，然后为自己准备了一杯蛋白奶昔作为夜宵。不久之后，福特便在家中的浴室失去了意识，从未再次苏醒，而这一切发生在他22岁生日当天。随之而来的是一连串的谣言，说他是死于吸毒过量。但他的家庭坚信这些传言并非事实，他们耐心等待了许久，最终收到了尸检报告。

报告显示，21岁的拉克兰因不慎摄入蛋白奶昔中的高剂量咖啡因而导致中毒，最终死亡。病理学家还指出，他体内酒精含量极低，这表明可能只是喝了几瓶啤酒。据推断，福特将一茶匙咖啡因粉倒入自己的奶昔中，这相当于一次饮下50杯咖啡。

这种咖啡因粉通常被健身爱好者用作补充剂，在蛋白奶昔和健康饮料中添加。不过目前尚不清楚福特从何处购买了这罐咖啡因粉。他父亲奈杰尔表示：“我们相信拉克兰可能从朋友或同事那里获得了这罐咖啡因粉。他很可能没有注意到包装上的警告标签，将其放在我们的厨房里，每个人都可能误认为它是面粉或糖。”

事件前夕，拉克兰甚至在社交媒体上分享说他的奶昔非常苦。这让人们对此类产品感到震惊，因为虽然这种产品并未被禁止，但美国食品和药品管理局（FDA）自2018年起就禁止销售高浓度纯咖啡因粉，一则因为俄亥俄州一个青少年曾因此丧生。

调查发现，即使是在澳大利亚，这种纯粹的高浓度咖费因也广泛流通。在康奈尔大学的一份情况说明书显示，一包400克的纯净水溶液仅售价10美元，其含有的 caféine数量相当于1000罐红牛。一茶匙这样的混合物包含5000毫升 cafeine，有两茶匙就是70罐红牛强效。此外大量摄入 caféine 会增加心律失常、心悸、癫痫、中风甚至死亡风险。

现在，Amazon已经停止出售所有类型的 Caféin 粉末商品，以减少潜在危险。(作者：翁汉俊 编辑：李筝)