在去年元旦，澳大利亚的拉克兰·福特与朋友共度了一段愉快时光。回家后，他向母亲告了晚安，然后准备了一杯蛋白奶昔作为夜宵。然而不久之后，福特便在家中的浴室失去了生命，而第二天正好是他22岁的生日。谣言很快传开，说他死于吸毒过量，但他的家庭坚信这些说法并非事实，他们等待了许久终于得到了尸检报告。

报告显示，21岁的福特是在无意中将高剂量咖啡因添加进奶昔中，最终因咖啡因中毒而死亡。他血液中的酒精含量低于0.05%，可能只相当于喝几瓶啤酒。据推测，福特当晚将一茶匙咖啡因粉倒入奶昔，这是一勺能让人喝50杯咖啡的粉末。

这起事件提醒人们关于咖啡因粉的危险性，它通常被健身爱好者用作饮食补充剂。在澳大利亚，这种产品并不受禁止，即使它在美国已经因为类似悲剧而被FDA禁止销售多年。

目前还不清楚福特从哪里买来的这个致命品质，但他的父亲相信他可能是从朋友或同事那里获得的，因为他们可能没有注意到包装上的警告标签。一条社交媒体发帖显示，当时福特对自己所做之物感到苦味，并未意识到其潜在风险。这起事件引发了对这种产品安全性的关注，同时也促使网络销售平台如亚马逊暂停所有纯咖啡因粉的销售。此外，一份来自康奈尔大学的情况说明书揭示，一袋400克纯咖啡因粉仅售价10美元，却含有足够1000罐红牛用的咖啡成分。而一茶匙这样的粉末即可产生5000毫克，是70罐红牛的一倍强劲。

大量摄入 咯喀声会增加心律失常、心悸、癫痫、中风甚至死亡等风险，如今此类商品已遭到禁售。但这一事件也让人们认识到了健康饮食和药物使用需要谨慎，不可忽视任何警告信息，无论是标签上还是社交媒体上的提示。如果你想知道“喝太多会不会胖”，那么答案显然是“绝对”；但更重要的是要明白过度摄入某些成分可能带来的严重后果。