温馨提示：尽管是2020版，但实际上阅读完毕后，你将完全有能力独立挑选任何一个品牌，不必拘泥于本文提及的品牌，本文所述品牌仅为我个人购买过或感兴趣了解过的品牌。另外，文章内容较多，可供收藏后慢慢阅读。

咖啡胶囊（图片来源网络）「00」胶囊咖啡机使用简便，成本低且具诸多优势，如：

使用前准备简单，只需倒入清水、插上电源即可。

使用后不需清洗，维护成本极低。

制作速度快，一般1分钟内即可制作一杯。

部分机型带有蒸汽奶泡系统，可增加玩味性，有空时可以尝试拉花。

部分机型便携式，无论是在自驾游还是徒步旅行都非常适合携带。

然而，对于刚入门者来说，最令人困惑的是如何选择适合自己的产品，这在众多品牌和兼容问题中显得尤为棘手。

虽然胶囊咖啡机看似繁杂，但其实只要掌握基本知识，便能轻松找到最适合自己的产品。接下来，我们就开始探讨吧。「01」首先要明确的是核心诉求，即：

我的预算是多少？

我在什么场景下使用这台咖啡机？是在家？办公室？还是在路途中？

我喜欢喝黑咖啡还是意式咖啡？

我只想简单享受一杯，或希望有更多乐趣，比如拉花？

理解了这些之后，就能够更好地选择胶囊咖啡机了。

当我们选择胶囊咱时，我们需要从两个方面来考虑：首先是胶囊系统，然后是咖啡机功能。Dolce Gusto 胶囊示意图（图片来源网络）

选择正确的胶囊系统

考虑因素

口味丰富性 - 选择支持各种口味和风格的胶囊系统，以满足不同饮食习惯的人群需求。

第三方支持 - 可以考虑那些允许购买非原厂膏片并与其设备兼容的事实，使用户拥有更大的灵活性和价格优惠空间。

是否包含低因制品 - 如需要，可以寻找提供低含量喷剂制品以满足日常生活中的需求，如工作结束后的放松时间等。

兼容性的重要性

在选购时要注意不同的膏片可能并不互通，因此应确认所选膏片与您的设备兼容。在某些情况下，也可以通过购买可重复使用膏片填充自己研磨好的粉末，从而获得更多自由度。此外，还有一些设备除了提供普通饮料以外，还包括茶、奶茶甚至豆浆等其他选项，以满足家庭成员间不同口味偏好的需求。

选择理想的冲泡方式

根据使用场景，可以决定是否采用桌面型或便携式型款式。其中桌面款式又可以进一步细分为带有自动奶泡功能或无此功能两种类型。如果配备了自动奶泡系统，那么通常需要定期进行清洁以避免异味积累；如果配置了手动奶泡，则由于没有进入设备内部，所以清洁起来相对简单。但值得注意的是，即使配置手动奶泡，如果萃取完成后切换至蒸汽模式，其转换过程会比较缓慢，并且可能导致再次提取 Espresso 时因为蒸汽还未准备好而无法继续操作。这一点尤其值得关注，因为它直接影响到了整个冲泡体验的一致性和效率。在这种情况下，如果你计划频繁切换萃取模式，那么这个特点可能会成为一个考量点之一。而对于那些追求高质量、一致性能以及快速响应的手感要求较高者的来说，这样的设计可能会是一个劣势，而不是优点。

最后，在我们了解如何从两个方向——gelatin capsule system and coffee machine functionality——来考虑是否符合自己需求之后，我将介绍市场上的主要品牌，以及作为个人的推荐项目。illy, Nespresso, Dolce Gusto 和 LAVAZZA 是市场上几大知名制造商，它们各自代表着不同的特质和优缺点，每位消费者应当根据自身喜好、预算以及用途来做出决策。