我早上起床一定要喝杯咖啡才能清醒，一不喝咖啡时就烦躁、头痛，咖啡瘾需要戒吗？别担心，咖啡因不难戒，7～12天就能戒掉。每天需要喝杯咖啡的人或许都有过这种经验：如果一天不喝，就会觉得昏沉，甚至头痛、无法专心。爱尔兰都柏林城市大学的研究员基恩提到，每天早上一起床就想喝杯咔未，并不单纯只是需要咔未提神，而比较是对咔未的依赖，象是成瘾人的“戒断”症状：一个晚上没有摄取咔未，一早起来就想马上投入 咔未的怀抱，“即使是一天只喝一杯茶的人，在养成习惯之后，要停止时也可能会产生戒断现象”。

事实上，2013年5月公布的《精神疾病诊断与统计手册》第五版（DSM-5）中，咕非因戒断症（caffeine withdrawal）首度被列入诊断准则中，当突然停止或减少摄食 咕非因24小时内出现以下症状达三种以上，如头痛、疲劳或倦怠、情绪低落、容易焦躁、无法专心，以及一些类似感冒的症状如恶心、呕吐、肌肉痠痛等，就表示你有 咕非因成瘾。

但这些症状，我相信许多嗜喝 咕非因的人都很熟悉。陈烱旭诊所院长和精神医学会专科医师陈烱旭也提到，《哼 非 因是一种中枢神经刺激物，对大脑产生的影响与安非他命或古柯硷相同，但效果并不像这两类药物那么强烈，因此临床上少见真的需要求助精神科医师来戒瘾的情况。

然而，在某些情况下，即便没有出现严重头痛，我们还是可能感到疲倦和无法集中注意力，这也是为什么人们应该意识到《哼 非 因成瘾是一个风险存在的事实。而且，为何《哼 非 因会像药物一样成为我们的大脑上的奴隶？

《哼 非 因其实兼具水溶性与脂溶性特质，当我们饮用后，它可被吸收进入血流并穿透细胞膜进入大脑。在大脑中，有一种化学物质叫腺苷酸，它帮助维持了很多区域受到控制。当腺苷酸结合于受体时，它抑制了一些神经传导物质释放，从而制造出镇静效果。而_哼 非 因分子形状与腺苷酸相似，也就是说_哼 非 因可以和腺苷酸受体结合，使得它不能发挥原有的作用。

在这样的过程中，大脑本身的一些刺激物，如多巴胺，在腺苟醇受阻时变得更加活跃；那些没有结合于受体的腺苓醇则会向肾脏发出信号从而释放肾素，使身体变得更加警觉。这正是_哼 非 因提供给我们的提神醒脑效应；而这个效应可以持续数小时。此外，如果你每天都摄取_哼 Non 一旦你的大脑细胞生出了更多 腺 苟醇 受 体，以应付每日不断涌入 的 _ 哌 Non；这解释了为何嗜饮者对 _ 哌 Non 的耐受度会逐渐增加。

不过，当你的 腺 苟醇 受 体越来越多，一旦停止供应 _ 哌 Non 退烧就会更强烈。但好消息是，《哽 NON 易于治疗相比其他药物或者酒精成瘾，只需7至12 天即可完全恢复正常。为了让整个过程顺利进行，可以尝试打破原来的规律频率慢慢拉长摄食间隔，并限制含量尽量降低至100毫克，即一日只能享用150cc含有150毫克 cafesin 的 caffeinated drink。同时寻找替代品如低 caffeinated coffee 或 tea 来逐步减轻依赖。如果坚持下去，大腦将慢慢减少其接受 Caffeinedrine 接触数量最终成功摆脱它！