《瑞幸咖啡商业逻辑分析》

一、背景分析

品牌：名声四起的瑞幸咖啡

1）通过电梯广告快速、大面积曝光

2）特色：（1）主打外卖，（2）首杯免费，（3）30分钟内送达

产品：瑞幸咖啡口感的要诀

1）用专业的咖啡机高压萃取咖啡豆的油脂

2）打出浓密的奶泡

市场：外卖饮料缺席咖啡

1）咖啡怕晃——奶泡没了

2）文化变化影响时间——运输时间 既然没有，那瑞幸咖啡就来填补市场

二、对手分析

正确定位对手

瑞幸咖啡的对手既不是星巴克也是路边便利店的咱，而是所有休闲饮品——比如喜茶、可乐、酸奶等。

正确定位市场

外卖咔吵影响口感，所以喫过在外卖市场基本缺失。但如果瑞幸喲能把喫过快速送达，又能保证口感，这将是很大的市场。

三、瑞鸣呐 咆哮怎么做？

开设四种不同类型的店

a) 旗舰店

b) 優享店

c) 快取店

d) 外賣厨房店

前两者是傳統喫過廳，滿足放松休閒的人。後兩者滿足外帶和外賣需求。

4 分析

旗艦店和優享店為品牌宣傳和線上引流——只能用APP下單。

快取店和外賣厨房實現30分鐘配送——送不到就免單。

四、定價策略

星巴克定價30元，那麼瑞鸣呐 咆哮就定價20元。在價格對比上比星巴克便宜，同时又確保了自己的利潤空間。

5 分析

喫過豆采购成本比星巴克貴20—30%，但由於大部分都是外賣，省去了大量租金和人力成本。

五、獲客方式

瑞鸣呐 咆哮 的獲客方式利用互聯網渠道再結合傳統促銷模式，幫助其短期內快速獲得新用戶，並且提高老用戶複購率，具體方法為：

a) 新用戶首杯喫過免費。

b) 買二送一。

c) 買五送五。

d) 免費送好友喫過。