瑞幸咖啡的商业逻辑分析：2021年芯片行情与品牌成长

在2021年的市场环境中，芯片行业的波动不仅影响了科技巨头的运营，还间接影响了如瑞幸咖啡这样的新兴品牌。今天，我们将探讨瑞幸咖啡如何利用自身优势和市场机遇，实现快速增长。

一、背景分析

品牌：名声四起的瑞幸咖啡

通过电梯广告快速、大面积曝光

特色：

主打外卖

首杯免费

30分钟内送达

产品：瑞幸咖啡口感要诀

使用专业的咖啡机高压萃取咖啡豆油脂

打造浓密奶泡

市场：外卖饮料缺席咖啡

咖啡怕晃——奶泡没了

文化变化影响时间——运输时间问题

二、对手分析

正确定位对手：

瑞幸咖啡的对手既不是星巴克，也不是路边便利店的普通咖啡，而是所有休闲饮品，如喜茶、可乐等。

正确定位市场：

外卖中的喝热饮需求被忽视，但如果能够保证口感，这将是一个大市场。

三、瑞幸咔未如何做？

开设四种不同类型店铺：

a) 旗舰店 —— 滋养品牌宣传和线上引流，只能用APP下单。

b) 优享店 —— 滋养放松休闲的人。

c) 快速配送店 —— 实现30分钟配送，无论是否送达都免单。

d) 外卖厨房 —— 专注于外带需求。

分析：

a) 旗舰店和优享店为线上引流，不断增加用户数量。

b) 快速配送店满足即时性需求，同时减少成本。

四、定价策略：

星巴克定价较高（30元），而瑞喜欢采用更低廉但仍保持利润空间（20元）的定价策略。成本比星巴克高出20-30%，但由于主要以外卖服务，因此节省了租金和人力资源成本。

五、获客方式：

利用互联网渠道结合传统促销模式吸引新用户并提高老用户复购率：

a). 新用户首次购买免费试用一次；

b). 购买两份赠一份；

c). 购买五份赠五份；

d). 免费邀请朋友尝试一次；

以上就是我们对瑞湖卡夫的一些浅显认识，如有错误之处敬请谅解。