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咖啡行业动态可口可乐CEO如同战略大师巧妙绕开星巴克的正面交锋

2025-02-20 咖啡知识 0

可口可乐CEO詹姆斯-昆西在一场最近的访谈中提到了公司收购英国咖啡连锁店Costa的战略,尽管这笔51亿美元的交易被一些人认为是在对星巴克这样的竞争对手发起挑战,但昆西强调这是为了开创一个全新的咖啡体验。对于他来说,咖啡市场可以分为三大部分:即饮品、家庭环境和便携式消费。

昆西指出,全球最大的市场是便携式消费,即人们在外面购买和享用咖啡。他认为,无论是在现有的加油站或便利店还是在其他商家中,都有巨大的机会提供高质量的快速服务。根据他的估计,全世界潜在的咖啡市场价值将达5000亿美元。

尽管受到批评声浪,他坚持不想与星巴克等竞争对手正面交锋,而是选择了不同的发展路径。他解释说:“无论你把它称作餐饮服务还是合伙经营快捷服务点,高端自动售卖机都能提供顾客获得专业烘焙师级别经历的地方。”因此,对于合作伙伴而言,与他们一起销售更多高质量咖啡也是一个巨大的机遇。

随着可口可乐股价上周五触及新高,并且第三季度财报显示了30%的利润增长以及零糖品牌销售额实现两位数增长,这个决定似乎得到了投资者们的一致好评。

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