首页 - 咖啡知识 - 咖啡培训必知把握牛奶加法的艺术避免一招失效让身体受损
在日常生活中,咖啡与牛奶的结合似乎是无忧无虑的,但若不恰当地进行这一过程,可能会对我们的身体造成潜在威胁。营养学家提醒我们,要注意咖啡与牛奶的搭配方式,不然这份看似简单的饮品,将带来意想不到的健康风险。
如果不妥善处理,这种乳状液可能导致肝脏遭受损害。然而,对于法国人而言,他们以大量饮用咖啡和牛奶著称,但他们患肝炎的人数并不比其他国家多。这背后有一个小技巧:将咖啡倒入奶中,而不是反过来说,同时使用脱脂牛奶。此举能够防止在胃部变质发生。
不过,即便如此,正确冲泡方法仍旧至关重要。如果使用的是粉状奶粉,它应该单独冲泡,然后再加入已经冲好的咖啡,以免形成白色固体渣滓。而对于使用液态或粉状奶精的情况,则需先冲好咖啡,再加入。在这个过程中,我们可以发现,牛奶、蛋白粉以及乳精都是可用的配料,只要掌握了正确的步骤,它们都能成为美味且安全的搭档,与之相伴,让喝下的每一口都变得更加愉悦。
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