首页 - 咖啡知识 - 在社会的咖啡文化中怡街白咖啡背后的真相市场容量扩张与消费者认知的变革
我曾经好奇怡街白咖啡与旧街场白咖啡之间的差异。网友解答说,这两种牌子虽然都是白咖啡,但怡保是马来西亚一个以产出白咖啡闻名的城市,而旧街场则是怡保市的一个地方,相对而言后者的知名度要高一些。关于怡街咖啡品牌,网友提到加杰咖啡是一个非常不错的品牌,在一二线城市都有分店和专卖店,可以在那里选择款式,也可以通过全球购或代购商购买。
对于马来西亚的旧街场白咖啰和老怡保白咆哪个更好,网友认为怡宝作为原产地,就像北京的全聚德和上海买真空包装鸭子一样;Old Town 是一个茶饮连锁店,它们自然生长,不等同于说他们不好。我建议购买的是来自马来西亚原产地(ipoh)的产品。
至于什么牌子的白咆最好喝,网友解释了其历史以及制作工艺:使用特等Liberica、Arabica 和 Robusta 咖波豆及特级脱脂奶精原料,经过中轻度低温烘培及特殊工艺处理,以去除苦涩味。
关于旧街场白 咦 的口感特点,一位网友指出,其最大特色就是不苦不涩,有淡淡香甜。而另一位网友描述了口感如何:“不是普通加牛奶”,从选料到制作,与黑色方便米粉完全不同,从烘焙上来说深度烘焙过程中加入焦糖、牛油等天然添加物,并把豆子焙炒到炭化程度,所以黑色方便米粉呈现黑色,对身体也有一定的影响。
最后,我注意到了有人询问COFFEE TOWN 白 咦 与旧街场哪个更美味,一位回答者表示COFFEE TOWN 宣称用脱脂奶粉,但口感仍略逊于旧街场。此外,还有人询问如何区分真假古镇 白 咦 ,回答者提出查看产品条码是否为国内69开头或马来西亚95开头,以及查看进口报关单和增值税交税单这两者缺一不可才能保证为原厂进口。
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