首页 - 咖啡知识 - 怡街白咖啡在咖啡交易网上的真伪考量社会的味觉审判
我曾经好奇怡街白咖啡与旧街场白咖啡之间的差异。网友解答说,两者都是不同品牌的白咖啡,怡保是马来西亚一个以产出白咖啡闻名的地方,而旧街场则是一个在怡保市内较为知名的地方。其中,后者的知名度要高一些。
关于有没有怡街咖啡品牌的问题,网友回应:“加杰咖啡可以说是一个非常不错的品牌,在很多一二线城市都有其分店和专卖店。你可以在那里选择款式,也可以通过全球购或者带到海外代购商去寻找购买。”
对于马来西亚旧街场白咖啰和老怡保白咆哪个更好,这位网友指出,“怡宝”是生产地,就像北京的全聚德和上海买真空包装鸭子一样;“Old Town”是一个连锁茶店,其牌子自然而生,不必怀疑他的质量。我的意思是,与其买其他牌子的白 咆,还不如买原产地(ipoh)的。
至于什么牌子的白 咻最好喝,网友解答称:“white coffee 是马来西亚土特产,有约100多年的历史,并不是指颜色为 白色的,而是采用特等Liberica、Arabica 和 Robusta 咻豆及特级脱脂奶精原料,以中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咻碱、去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味。”
关于旧街场白 咻口感特点,一位网友回答道:“最大特色就是不苦不涩,有淡淡香甜。”这里,“White coffee 中的‘White’并非指代颜色,而是‘纯’之意。”旧街场选用阿拉比卡、罗布斯塔 和 利比里卡三种不同的类型,让每一杯都能体现这三种材料独有的风味,同时也确保了品质上乘。
另一方面,对于口感问题,这位网友进一步说明了:“White coffee 并不是普通加牛奶的一般饮品,它从选料到制作过程与黑 咻大相径庭。在烘焙过程中加入焦糖、牛油等天然添加物,将此后的深度烘焙进行至炭化程度,所以黑 Kahwi 的颜色呈现为深褐色或黑色。”
最后,我想了解的是,每天喝一杯(即40克)旧街场 白 Kahwi 对身体会有什么影响?这一问题引起了许多讨论,其中一个关键点提醒我们,如果将一个习惯了频繁饮用的人减少他们日常摄入量,他们可能会感到头痛、肌肉疼痛以及疲劳等症状。
至于COFFEE TOWN 白 Kahwi 与 旧街道 White Kahwi 哪个更佳饮用,那位网络用户认为COFFEE TOWN宣称使用脱脂奶粉,但口感略逊于老字号。但另一方面,他提醒我们,在评估产品时应该关注产品条码是否正确,以及进口报关单和增值税交税单是否存在,因为这些信息能够帮助我们确认产品是否来自原厂。如果想要区分真假,我们需要同时拥有以上两者,并且还需注意合成比例等因素。此外,对于益昌老街道与旧街道之间口味区别的一个观点表达道,“优斯特城”的味道相当不错,我经常购买这款,而且香浓而且美味。
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