首页 - 咖啡知识 - 云南咖啡的浓缩之道社会人士如何选择最佳品种
我想知道一杯浓缩咖啡的标准容量是多少毫升?在品尝优质咖啡时,通常会使用小型咖啡杯(60ml~80ml),这些杯子虽然容量不大,但却能让人体验到咖啡的精致风味。正规的咖啡杯尺寸则在120ml~140ml之间,这是人们日常饮用时最常见的选择。
对于意式浓缩 咖啡来说,一份标准的浓缩量应该是30毫升左右。这是一种高压萃取技术,需要专用的意式机来制作。而“黑咖啡”这个词汇通常指的是没有添加任何配料,如糖、奶或者其他调味品,只有纯净的咖啡。
美式咖啡中,每种不同的杯型对应不同的份数。例如,一份中杯美式含有2个shot,而大杯和超大杯分别含有3个shot和4个shot。在制作过程中,可以通过滴滤式或是加入大量水来制造出不同口感的美式。
星巴克提供了三种大小:tall, grande, venti。每次意式机都会输出两份浓缩液,一份为30ML,两份总共60ML,对应于ESPRESSO TALL 355ML, GRAND 475ML 和 VENTI 595ML。牛奶可以根据个人喜好倒入至满盈。
对于500毫升美式,我们需要约5毫升的浓缩液。而“美式”这一名称源自它最初是在美国流行起来的一种喝法,它是通过滴滤或加入大量水来制成。
最后,我想要了解一个问题:如果要做一位顾客喜欢的大型拿铁(500毫升),我们需要多少毫升浓缩液呢?
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