我认为咖啡豆要比咖啡粉好。首先，咖啡豆的香味会随着时间而减弱，而当你闻到咖啡粉的香味时，就意味着它已经开始变质了。其次，研磨后的咖啡粉表面积会以指数形式增加，这导致它与空气接触的面积也大幅增加。相反，完整的咖啡豆现磨成粉后，即使在15分钟内不使用，它们的大部分香味都会消失。

此外，健康方面来说，咖啡豆通常比含有添加物的咖ffee粉更为健康。不过，这完全取决于你的个人喜好。如果你喜欢苦一点、健康一点的话，那么选择咖ffee豆是明智之举。

关于保存期限，我认为购买和储存高品质的新鲜咸蛋更加容易，因为它们通常需要及时磨碎才能享用。而且，由于每次只需准备所需量，所以不会出现过多剩余食物的问题。此外，与速溶或其他预制产品相比，不同品牌之间最终产品质量差异可能很大，因此买到高品质产品更难一些。

总体来说，如果你愿意花时间和精力来经常磨制新鲜无水分滴下的高品质油脂，你应该选择直接从原料中制作出浓郁纯正风味的料理。但如果生活节奏快或者忙碌度较高，并希望拥有快速简单可靠的一种饮食选项，那么速溶或胶囊型食品可能是一个合适的替代方案。

最后，对于新手入门者来说，可以考虑从简单易操作、成本较低但仍然能提供优良口感和便捷性的胶囊式煮法开始。这不仅省去了购买专用的设备（如研磨机）和精确测量配料所必需的心理负担，而且还能避免因技术要求而感到压力。在这个过程中，可以逐步学习如何欣赏并区分不同类型和来源上的各种复杂性，从而找到最适合自己的口味偏好。