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乌干达埃尔贡咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地简介

2025-02-27 咖啡知识 0

乌干达埃尔贡咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地简介 为了提高咖啡质量和降低成本,1990年11月乌干达取消了咖啡经营委员会(Coffee Marketing Board,简称CMB)的独家经营权。原来由咖啡经营委员会负责的绝大部分工作现已交给合作组织管理。私有化的咖啡来所造的出口收入占全国的2/3,因 此政府便对咖啡行来实行征税,希望借此增加急需的收入。但事与愿违,这反而引起咖啡出口下降了20%,咖啡走私也愈来愈严重 • 乌干达,位于非洲东部,横跨赤道,东邻肯尼亚,南接坦桑尼亚和卢旺达,西接刚果(金),北连南苏丹。全境大部位于东非高原。全年气温在18-25度,气候凉爽。 • 其中湖泊面积占全国42.8%,有“高原水乡”和”东方明珠“之称。 • 乌干达是罗布斯塔种咖啡的原产国,但在这里阿拉比卡种的商业种植直到1900年初才开始。 瀑布脚下即是茂密的园林梯田和咖啡种植园, 三道瀑布很好的滋养了咖啡树,同时也为这个内陆国家很好的解决了咖啡豆水洗的问题 为了提高咖啡质量和降低成本,1990年11月乌干达取消了咖啡经营委员会(Coffee Marketing Board,简称CMB)的独家经营权。原来由咖啡经营委员会负责的绝大部分工作现已交给合作组织管理。私有化的咖啡来所造的出口收入占全国的2/3,因 此政府便对咖啡行来实行征税,希望借此增加急需的收入。但事与愿违,这反而引起咖啡出口下降了20%,咖啡走私也愈来愈严重

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