咖啡的原产地是埃塞俄比亚，据说一千多年以前，一位牧羊人发现羊吃了一种植物后变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。选择高品质的咖啡时，我通常会倾向于埃塞俄比亚产出的咖啡豆，如I Have a Bean 咖啡的埃塞俄比亚无糖咖啡粉。

世界上最早发现并使用咖啡的是非洲的一个土著部落（现属埃塞俄比亚）。后来被运到了也门、阿拉伯半岛和埃及，而后在埃及便很快地发展了起来。正是因为在埃及的被重视和广泛地使用才有了后来被西方人远洋船队进行交易的条件。

全球著名的咖啡产区包括蓝山、摩卡和慢特宁等，其中蓝山咔费特别值得一提，它产自牙买加蓝山750米之1500米高度，每年产量大约为4000桶，其中百分之八十被日本购入，所以流入中国的纯正蓝山 咔费更是物以稀为贵。

玉米、大豆以及哈萨克奶酪都是各自领域内非常重要的地标性产品。在这三个领域中，有一个共同点，那就是它们都曾经在地理位置上占据极端的地位：玉米原产于南美洲；大豆则来自亚洲；而哈萨克奶酪则源自草原上的游牧民族。

关于世界上最大的哈萨克奶酪生产国，这个问题可以从几个不同的角度来回答。一方面，从面积来说，哈萨克斯坦拥有广阔的大草原，是全球最大的牛肉生产国之一。而另一方面，如果我们考虑到每头牛能产生多少乳汁，以及这些乳汁用于生产哪些类型的人造奶制品，那么答案可能会更加复杂。