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黑谷子智库在2021年国际金融论坛上进行战略分析探讨Luckin Coffee和Coffee Box

2025-03-06 咖啡知识 0

在2021年国际金融论坛上,黑谷子智库进行了深入的战略分析,探讨了Luckin Coffee和Coffee Box是否将成为咖啡行业的共享经济模式,类似摩拜OFO。我们发现,这两个品牌在外卖咖啡市场中迅速崛起,并且展现出了巨大的增长潜力。 Luckin Coffee以其10亿美元的资本入市,以及快速扩张门店数量,在短时间内完成了大量订单和销售。

然而,我们也注意到,尽管Luckin Coffee拥有较高的店均日销售量,但其净利润率却低于星巴克。这可能是由于首次免费咖啡活动和推送好友下单获得免费咖啡的促销策略导致的水分问题。此外,由于监管部门对共享单车市场限制而没有对餐饮业进行相应限制,因此Luckin可以继续快速扩张。

Coffee Box作为另一个竞争者,其出现被视为重大利好,为外卖咖啡市场注入新的活力,并促进了Coffee Box B+轮融资。此时,我们看到了双品牌之间形成双寡头竞争结构,这有助于避免价格战,而是通过传播目的来驱动增长。

我们使用五力分析模型,对这些公司进行了进一步评估。首先,我们发现这两家公司在创新能力、供应链管理等核心竞争力方面与传统企业如星巴克、百胜、金拱门相比存在差距。在餐饮外卖配送领域,它们依赖第三方合作模式,这使得它们无法形成直接竞争关系,而只能作为内容提供者。

其次,我们认为LB在供应商议价能力方面表现平平无奇,其中第三方配送模式成为软肋,因为它使LB失去了控制数据并影响未来融资机会。如果顺丰或美团不再支持LB,那么他们可以利用配送过程中的数据重新创造一个新的平台,从而削弱LB的地位。

综上所述,虽然Luckin Coffee和Coffee Box展示出强大的增长潜力,但它们仍然面临着挑战,如缺乏核心竞争力的产品研发能力、不足够强大的供应链管理系统以及容易受到第三方配送商影响的事后融资风险。

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