自今年以来，全球咖啡供应链一直是市场关注的焦点。随着南半球国家如巴西即将进入2024/25年度产季，而北半球多数国家则迫在眉睫，咖啡金融网对目前国际主要咖啡生产国的现状进行了全面的梳理，以供业界参考。

巴西方面，近期气温略高于历史同期水平，这使得东南部咖啡产区能维持在10摄氏度以上，从而减少了霜冻天气的风险。这对于当前正在进行中的收获工作来说是一个有利因素，因为罗布斯塔咖啡接近完工，而阿拉比卡预计会持续至8月。不过，由于新产季的到来和出口需求增加，该国主要港口出现运输延误和拥堵问题，船舶供应紧张且舱位有限的情况依旧存在。

在墨西哥和中美洲地区，不同程度地展开新作物成熟，但由于干旱天气可能影响10月份开始的2024/25年度产量。另一方面，哥伦比亚和秘鲁正稳定向市场供应优质水洗阿拉比卡。

越南方面，有消息指出中部高原地区降雨量增加，并预计这一状况能够持续到10月新产季开始前。但经过上半年的干旱后，对开花期末端及成熟期间正常降雨是否能够挽回损失尚未明确。尽管如此，越南国内仍然面临紧张的咖啡供应情况，当地庄园及贸易商目前只能有限制地销售剩余豆粒。预计在新产季到来之前，这种紧迫感难以缓解。

印度尼西亚则是在进行新一轮收获，其市场预计可达1090万袋（每袋60公斤），其中85%为罗布斯塔咖啡、15%为阿拉比卡。此外，本次年份内国内消费与出口需求之间产生竞争，使得该国可供出口数量受限。而美国对印度尼西亚2024/25年度可供出口数量仅有600万袋这样的估算也引发了市场关注。

总结而言，全世界各大 咔必呗 ountry 的生产者都面临着自身独特的问题，他们努力调整策略以应对挑战，同时也需要考虑如何平衡本土需求与国际出口，以确保整个产业链条顺畅运行。