首页 - 咖啡知识 - 咖啡与健康提神剂与潜在风险
提高警觉性和集中力
咖啡因是咖啡中主要的活性成分之一,它能够通过抑制大脑中的一个名为5-羟色胺(5-HT)的神经递质,来增加人体的清醒度。这种效果尤其适合早晨或需要长时间集中注意力的工作环境。研究表明,适量饮用咖啡可以提高人们的工作效率,并减少犯错的可能性。
改善心血管健康
多项研究指出,适量饮用咖啡可能有助于降低心脏病和中风等疾病的风险。这可能是由于咖啡中的抗氧化物质和其他生物活性物质促进血液循环,有利于维持血管弹性,从而保护心脏不受损害。此外,一些证据还显示喝酒后再饮用小量咖啡能进一步降低患急性冠状动脉综合症(非-ST段抬高)的心理危险。
降低某些癌症风险
一些科学家发现,女性每日摄入一定数量的小额含有咖啡因食品或饮料的人群,其乳腺癌发病率较低。另外,对于男性而言,每天两杯以上含有可可素或茶提取物、巧克力、红酒、绿茶及黑巧克力等食品的人群,也可能会得到相似的益处。不过,这并不意味着所有种类均对预防癌症有效,而且应根据个人情况进行调整,以免过度摄入热量。
增强身体耐力
虽然很多人认为只有跑步健身才能增强耐力,但实际上,适量饮用的含有卡费因的产品也能提供类似的效果。例如,在一次性的高强度运动之后,再次进行锻炼时,可以考虑短暂休息并补充一小杯含有微量卡费因食物或者餐点,这样可以帮助恢复体力的状况,从而更好地完成接下来的训练任务。
对糖尿病患者影响不确定
对于糖尿病患者来说,不同来源上的不同类型食物对控制血糖水平以及整体健康都存在差异。一方面,小剂量摄入通常不会引起显著变化;另一方面,如果摄入过多或者频繁,那么这可能会导致对内分泌系统产生负面影响,如增加胰岛素抵抗甚至诱发新的二型糖尿病问题。如果你正在管理你的血糖水平,最好咨询医生关于如何平衡你的日常膳食包括了这些内容的问题。
过度消费带来的副作用
尽管优点众多,但过度吸收大量含卡费因食品也伴随着一系列副作用,如焦虑、睡眠障碍、高兴奋不安感以及消化系统问题如腹泻、恶心和呕吐。在极端情况下,大剂量吸收甚至会导致严重的心跳加速、中毒甚至死亡,所以建议不要自行尝试超标消费以获得更多“好处”。
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