意大利罗马式（Espresso）

意大利罗马式咖啡源自意大利，是一种经典而强烈的咖啡。其特点在于使用高压蒸汽机将浓缩过滤液从小孔中喷射出来，产生了浓稠、香气浓郁且口感细腻的饮品。这种咖啡通常不加糖和奶油，而是通过吸收水分使其变得更濃厚，这也是为什么许多人喜欢在一杯杯中循环享用多次。

法国拿铁（Café au Lait）

法国拿铁是一种以牛奶为主体，以黑咖啑为辅助的混合饮品，其名称“拿铁”直译为“带有锈”的意思，是因为当时制作此饮品时，使用的是带有铜质设备的地方人称这类物品为“锈色”。法式拿铁由一部分黑咖啡和等量或略少于等量的热牛奶组成，不同地区对比值可能会有所不同，但通常都是60/40或者70/30左右。这道美食既适合早餐，也能作为下午茶的一份甜蜜。

西班牙卡布奇诺（Café con Leche）

西班牙卡布奇诺是西班牙流行的一种温暖、舒适的小酒馆常见菜单。在这里，“leche”并不仅指普通牛奶，它还可以是各种风味，如巧克力、杏仁或姜黄提取液调制而成。此外，还有一些地方习惯把橙汁也加入其中增加口感层次，使得每一次喝都充满了惊喜与新鲜感。

荷兰焦糖玛琪亚特（Koffie Verkeerd）

荷兰焦糖玛琪亚特又被称作“错误”coffee，因为它并不是按照标准比例来配制。如果你想尝试这个传统荷兰款式，你需要先冲泡一杯黑咖啡，然后倒入相应数量的热牛奶——但是要注意的是，不应该完全覆盖整个黑咖啡，而是在上面形成一个微妙平衡。这样做既保留了原汤底色的深度，又享受到了丰富多样的口感。

奥地利梅赫拉蒂(Café Melange)

奥地利梅赫拉蒂是一种结合了欧洲文化精髓与现代生活方式，非常适合那些寻求复古感觉的人群。制作方法简单，只需将刚冲好的黑煎熬过滤液倒入一个已经盛着足够热开水的大碗内，同时轻轻摇晃几下，让两者融合，最终形成了一层淡薄而清澈的地壳状液体，再在上面撒上一些细碎即可完成这道美食。