首页 - 咖啡知识 - 咖啡的种类从阿拉比卡到罗布斯STAIRWAY TO COFFEE HAVEN
咖啡的种类:从阿拉比卡到罗布斯
阿拉比卡
阿拉比卡豆是一种世界上最为人所知和广泛种植的咖啡品种。它起源于厄立特里亚,后来被引入巴西,并在那里得到了极大的发展。阿拉比卡豆因其口感细腻、酸度适中而受到欢迎,它的香气通常是花朵或水果味,但也有带有巧克力或柑橘等不同的风味。
罗布斯
罗布斯(Robusta)与阿拉比卡相对,是另一种常见的咖啡豆品种。它在南非和越南等地非常受欢迎,因为其产量高且抗病性强。但是,罗布斯口感较粗糙,含有更高浓度的咖啡碱,这使得它给人的感觉有点苦涩,而且不像阿拉比卡那样丰富多彩。
蒂帕
蒂帕(Tipica)是原始的小型树木,也称为“哥伦比亚”或“波托塞罗”,这是古老的一代品种。在过去,它曾经占据了哥伦比亚大部分生产量的地位,但是随着时间推移,现在已经被现代化的大型树木如康戈(Caturra)、费尔梅纳(Femenia)以及其他改良品种所取代。
康戈
康戈是一种小叶子变体,其原先名为“Sarchimor”。它由两份不同父本——一个来自蒂帕,一份来自康科迪亚混合而成。这款植物具有高度耐寒能力、较早收获期以及出色的产量,从而成为许多coffee grower的心头好选项之一。
库马米洛伊
库马米洛伊是一个由三分之一红色桑塔玛丽亚、三分之一康戈和一半康戈组合而成的人工杂交品系。这种植物最初是在1960年代开发出来,以提高耐旱性并增加产量。此外,库马米洛伊还能提供更好的稳定性,并且可以在各种土壤条件下生长,使其成为很多农场主选择的一个理想之选。
猜你喜欢
- 2025-03-08苹果7S科技革新的新篇章
- 2025-03-10基金投资-智能选股在哪些平台买基金最合适
- 2025-03-08咖啡能减肥吗-浓缩热力揭秘咖啡如何助你瘦身
- 2025-03-08随着可可生产前景的改善平安期货app中可可价格将小幅回调但背后究竟隐藏着什么样的市场机制呢
- 2025-03-0810YOUNV交友年轻创意交流与互动
- 2025-03-08从强烈的欢愉中孕育爱情探索关系中的深层次纽带
- 2025-03-11智能制造网-构建智慧生产力数字化转型与协同创新融合新篇章
- 2025-03-08随着可可生产前景的改善价格或将小幅回调但在大宗商品现货交易平台上这一变化是否能引发更深层次的市场动荡
- 2025-03-08物流配送-货源网连接供应链的桥梁
- 2025-03-08炒股新手必备从零开始学炒股大全集