当你感到心情愉悦，选择在蓝天下享受温暖的阳光时，你可能会想尝试一下亲手冲泡一杯咖啡。这种美好的感觉不仅源于咖啡本身，更在于与朋友或知己共享这段时光。在这样的氛围中，你们可以聊天，探讨兴趣所向，无论是哪种方式，都能让心情逐渐平静甚至感受到一些感动。这些都是因为随兴而生。

为了实现这一目标，你需要一些专用的器具，比如咖啡豆研磨机、滤布式咖啡烹煮壶、咖啡杯、汤匙、糖和奶油球，以及过滤布袋和滴漏器。

至于烹调方法，有三种常见的技术：虹吸式、滴漏式和滤布式，每一种都有其独特的风味。

虹吸式：这是两个玻璃球形容器通过一个长颈烧瓶相连，上面装着过滤布。将水加热到沸腾，然后通过管道流入上方容器，与粉末接触并被抽出。此后，将长颈烧瓶移开火源，膨胀后的空气收缩，使剩余的咖啡重新落回长颈烧瓶里，这样香醇的咖啡就出现了！

滴漏式：这是一种非常流行的欧洲及日本家庭使用的手法。现在大多数抽取工具已经转变为这个设计。滴漏器内部有沟槽，并且底部有三个洞。在里面铺上过滤纸，然后加入沸腾开水。这是一个简单但高效的手法。

滤布式：其实也属于一种特殊类型，只不过所需材料略有不同，上述方法使用的是过滤纸，而这种方法则需要绒布（绒网）。先用干净水冲洗并拧干绒网，将毛发朝外放平，再放入粉末使表面平整，把完全沸腾开水静置至95度左右，然后以细口壶从中心倒入，以漩涡状倒入待粉末完全浸湿后稍停10-20秒等待膨胀停止，再倒第二次开水等待泡沫消失再倒第三次，即可完成煮制过程。