首页 - 咖啡知识 - 哥斯大黎加咖啡布兰卡里瓦斯人处理厂宝藏庄园黑蜜自然生长咖啡豆价格高潮
我在哥斯大黎加布兰卡里瓦斯人处理厂的宝藏庄园品尝了黑蜜咖啡,深受其独特风味所吸引。这款Costa Rica Brunca Finca La Guaca Catuai Black Honey咖啡由Régulo Gerardo Ureña Chacón先生生产,他是这个新兴产区Brunca(布伦卡)的第一位获奖者。咖啡种植于海拔1650公尺的高山地区,采用浅烘焙和蜜处理技术,展现出轻熟芒果、完熟浆果、麦芽糖、奶油坚果和酒香等复杂风味。它的酸度轻柔,有着略带酒香水果的感觉,以及香草混黑糖尾部的持久回甘。
作为一名专业评测员,我可以说,这款咖啡具有SHB等级,是当地最优秀的产品之一。不过,要注意的是,每个人的口感和香气感受都是主观判断,不同的人冲泡习惯可能会导致不同的体验。
关于这家家族企业,Régulo Gerardo家族自26年前开始种植咖啡,他们位于La Guaca宝藏庄园,这个地方传说中有一个未被发现的宝藏。他们对生态环境非常重视,将原始森林用作遮阴植物,并保护天然水资源和野生动植物,为此他们还获得了有关当局颁发的地理标志蓝旗奖。
如果你想体验这份自然赋予的一杯纯粹美好,你应该尽快来试一试。但请记住,我们提供的是食品,如果购买后不满意,我们不能接受退换货请求。
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