1月11日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货市场呈现出一幅生动的持仓图景：非商业多头持仓数量增加至55,526手，较上周增长了1,322手；而非商业空头则减少至6,290手，与上周相比下降了539手。商业参与者方面，多头持仓数达到了75,788手，上升了2,153手；同时，空头持仓数为137,924手，上升了1,149手。

此外，在欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货市场，也有着不容忽视的变化。非商业多头在本周内减少到48,667手，比上周的53,791 手少去3,124 手；但非商业空头却增至3,905 手，比上周的2,217 手增加了688 个合约。商家中，多头数量略微增长至39,081 合约，而空头则从83,-079 合约下降到80,-042 合约。

这些数据透露出了投资者的风险偏好和对未来市场走势的预测，对于追踪咖啡期货市场情绪和趋势具有重要意义。