热量和能量

喝速溶咖啡对身体的一个直接影响是热量摄入。通常，一个标准份额的速溶咖啡大约含有50-100卡路里，这在早晨起床时可能是一个不错的提神助手。不过，需要注意的是，添加糖、奶精或其他调料会显著增加总热量。在追求减肥或管理体重的人群中，要特别小心这方面的问题。

抗氧化剂

咖啡因本身是一种自然抗氧化剂，它能够帮助身体抵御自由基损伤，从而保护细胞免受破坏。这对于预防一些慢性疾病，如心血管疾病和某些类型的癌症，有着积极作用。但同时，也要了解过多消费可能导致耐受力降低，使得原本应该发挥作用的抗氧化物质效果减弱。

心脏健康

研究表明，适度饮用咖啡（包括速溶咖啡）与降低心脏病风险有关。它可以提高心率和血液循环，这有助于保持血管弹性并促进新陈代谢。此外，caffeine也被发现可以缓解疲劳，并有助于控制体重，从而间接地改善了相关的心脏健康指标。

睡眠质量

尽管许多人认为喝咖啡会造成失眠，但实际上适当的一杯速溶咖啡在白天可能会提高警觉感并增强集中力。然而，如果摄入太晚或者过量，那么它就会干扰睡眠模式，因为它可以阻止身体释放必要的睡眠激素如催情激素（GHRH）。因此，对于夜间饮酒者来说，最好避免晚上喝这种含有刺激性的饮料。

肾功能与消化系统

长期大量摄入高钠食品和饮品，如含糖型号下的速溶咖啡，可以加重肾脏负担，使其工作更加努力以排除废物。这对于患有肾病的人来说是个潜在问题。此外，由于快速吸收特性，不少人容易感到腹泻或胃部不适，因此应注意选择无糖或低脂版本，以及在餐后避免饮用，以减少消化不良现象发生概率。

神经系统效应

由于其强烈刺激性成分，快速吸收到的caffein可迅速提升精神状态。短暂地，它似乎具有类似兴奋剂效果，有利于那些需要清醒思考、专注工作的人群。但是长期依赖这些产品可能导致身体习惯形成，即所谓“ caffein tolerance”，即体内逐渐变得对caffeine越来越敏感，从而必须不断增加服用数量才能达到之前相同程度上的效益，同时也存在依赖风险。