在 Specialty Food Association 举办的 Fancy Food Show 上，透明咖啡还未被广泛尝试，它们似乎刚刚开始其热潮之旅，而这次，我们迎来了绿咖啡，这款未经烘焙的新品正悄然登场。它带来的不仅是新的口感和外观，还有对营养价值的宣扬。

据称，绿原酸含量较高，这一成分被认为具有降低体脂、体重和肝脂肪含量的效果。与此同时，由于未经烘焙，绿色咖啡豆中的绿原酸不会流失过多，因此保留了更多营养素。此外，绿咖啡所含的咖啡因比传统咖啡更为丰富，让人既期待又略显担忧。

Sunup 品牌在 Fancy Food Show 上展示了他们的绿色产品，其口感滑顺，但也带有一丝苦味。这款“十分强劲”的饮品以有机蔗糖调味，只含 80 大卡，不使用柠檬酸等添加物。目前，一瓶 9.5 盎司的大型装备价仅需 23 美元，12 瓶装则为 37 美元，其中包括运费。

随着市场上不断涌现新的饮品选择，你是否也对这些新兴产品充满好奇？虽然我们尚未能喝到透明咖啡，但眼前这个名为“羽衣甘蓝果昔”的美味已让人垂涎欲滴。而现在，又有一个全新的玩家——这种由未经烘焙的绿色豆制成、淡淡带有透明质地的小小神秘盒子——正在悄无声息地推向我们的视野中。你准备好了吗？准备迎接这一波又一波来自世界各地风味迥异、新颖创意十足的小零食大宝藏！