近几年来，绿色饮品风靡一时，从抹茶拿铁到羽衣甘蓝果昔，无所不包。特别是在Specialty Food Association（特殊食品协会）举办的年度Fancy Food Show（风尚食物秀）上，我们见证了全球新兴饮食品牌产品的展示。而之前我们介绍过的透明咖啡，这款神奇的饮品还未在我手中细细品味，今天又带来了一个意想不到的惊喜——绿咖啡。

同年的Food Wine 会展上，我们观察到了主流市场所未曾见过的一种新品：绿咖啡。由未经烘焙的绿色咖啡豆制成，它们带有淡淡透明的绿色色泽。这是因为这些豆子没有经过烘焙，所以它们中的重要营养成分——绿原酸不会过度流失。据报导，绿原酸具有多重效用，可以帮助降低体脂、体重和肝脂肪含量。

在Fancy Food Show上，我们有幸尝试了一款名为Sunup 的品牌供应的这种无加糖、无柠檬酸添加剂，只含80大卡珍贵液体。在Sunup官方网站上，他们宣称每瓶9.5盎司强劲且富含抗氧化剂，与普通冰滴咖啡相比，其含量可谓前所未有的高达12杯份量。此外，由于它以有机蔗糖调味，使得口感滑顺而略带苦味，为那些寻求纯净自然风味的人提供了新的选择。

目前6瓶装备运费销售价为23美元，而12瓶装则售价37美元。如果你对这款“水仙花”般清澈但充满能量的小小精灵心动，那么不要犹豫，一探究竟吧！毕竟，在这个充满变化与挑战的大时代里，不仅要适应传统，也要勇于尝试创新。那么，你准备好迎接这场香料革命了吗？