前言：燕麦与麦片之间有何差异？网友解答：一、功能不同： 1、麦片：食用麦片远离糖尿病，摄入高纤维的麦片，可帮助预防2型糖尿病及其他健康问题。高纤维的麦片还能降低血液中胰岛素水平，并减缓血糖上升。 2、燕麦：燕麦有助于降低血压和胆固醇水平，且对大肠癌和心脏疾病具有防治作用。

二、制作工艺差异：

市面上的多样化的成品让人眼花缭乱，但在选择时又不知所措。是否可以认为所有燕麦片都与普通的麸质相似？我们将从它们的生产工艺以及营养成分来探讨区别。

三、种类不同：

燕麦主要被归类为皮层性和裸粒性两种。

荞麻则是一种蓼科植物，外观直立，个头略小于燕麻，被广泛种植在中国等地，以适应干旱和寒冷环境。

四、加工产品区别：

燕 麦 片 是 经过 精选 的 裸 燕 麦 进行 处理制成 的 绿 色 食 品。而不经过深加工处理的是纯粹的裸粒性或皮层性的原始食品，它们保留了更多原有的营养价值，是现代人所青睐的一种食品之一。

五、营养价值差异：

虽然麸质也含有精选裸粒性的燕米制成，但它经历了浆制过程后形成扁平状，因此其营养值并不如未经深加工处理的人类直接食用的裸粒或皮层型原始食品那样丰富。

六、中药材定义区别：

7. 燕麟是指一种低糖含量较高，对于长期食用者来说，它能够帮助降低各项健康指标。

七., 不同的地理分布:

8. 黑米则是另一类型，有着不同的生长特点与习惯栽培区域；它们分别以光滑而直立或丛生的秧发育而著称，其中颖果呈圆形并带毛边缘约为8毫米长度，这些都是可辨识两个物体间最显著之处。